Inleiding

Heb je weinig tijd maar wil je toch een heerlijke, luchtige biscuit bakken?
Met dit blenderrecept maak je in enkele minuten een perfect beslag voor een zachte, goudbruine biscuit.
Geen mixer, geen ingewikkelde stappen – gewoon alles in de blender en bakken!
Het resultaat is een royale hoeveelheid luchtige cake, ideaal voor taarten, gebak of om in te vriezen.

🥣 Ingrediënten (voor 1 grote vorm of 2 kleine)

• 5 eieren (op kamertemperatuur)
• 1 kopje suiker (ongeveer 200 g)
• 1 kopje melk (ongeveer 250 ml)
• 1/2 kopje zonnebloemolie (ongeveer 120 ml)
• 2 kopjes bloem (ongeveer 250 g)
• 1 zakje bakpoeder (10 g)
• 1 theelepel vanille-extract of vanillesuiker
• Snufje zout

Bereiding

Volgende→