Vanille-Custardroomvierkantjes – Zachte, romige zoete verleiding
Inleiding
De vanille-custardroomvierkantjes zijn een elegante, luchtige lekkernij die smelt op je tong.
Denk aan een combinatie van krokant bladerdeeg, zachte vanillepudding en een glanzend laagje poedersuiker – eenvoudig, maar onweerstaanbaar.
Dit klassieke dessert is geliefd in veel Europese landen en staat bekend om zijn balans tussen luchtigheid en romige rijkdom.
Ideaal bij de koffie, als verfijnd nagerecht of zelfs als kleine traktatie bij een high tea.
En het beste nieuws? Je hebt slechts enkele basisingrediënten nodig om deze hemelse vierkantjes te maken.
Laten we stap voor stap aan de slag gaan.
Ingrediënten
- 2 vellen bladerdeeg (vers of diepvries, ontdooid)
- 500 ml volle melk
- 100 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
- 40 g maïzena
- 3 eidooiers
- 1 eetlepel boter
- Poedersuiker (voor afwerking)
