Ny tittel: To-fargede Smørfrie Kjeks: Enkel Oppskrift med Olje
Introduksjon: Dekorativ Smørfri Bakst
Disse kjeksene er en fantastisk løsning for de som ønsker å unngå smør, da de bruker nøytral matolje som fettkilde. Ved å dele deigen og tilsette kakao i den ene halvdelen, skaper man en marmorert eller spiralformet effekt. De er enkle å lage, holder formen godt under steking, og krever nedkjøling før de skjæres, noe som gjør dem til en ideell “slice and bake”-kjeks.
Ingredienser: Base og Smakstilsetning
Til Grunnleggende Kjeksdeig:
- **2.5 dl** Sukker.
- 1.25 dl Nøytral matolje (f.eks. raps- eller solsikkeolje).
- **1** Egg.
- **1 ts** Vaniljeekstrakt.
- **3.5 dl** Hvetemel.
- **1 ts** Bakepulver.
- **1/2 ts** Salt.
Til Sjokoladesmaken:
- 2 ss Kakao (usøtet).
- **1 ss** Melk (for å kompensere for tørr kakao).
