Tiramisu met Gezouten Botercaramel en Gebakken Appels: Een Onweerstaanbaar Dessert
Inleiding
Deze verfijnde tiramisu is een onweerstaanbare combinatie van romigheid, krokant fruit en de diepe smaak van gezouten botercaramel. De klassieke Italiaanse tiramisu krijgt hier een volledig nieuwe dimensie dankzij gekaramelliseerde appels die zorgen voor frisheid, zachtheid en een heerlijk herfstachtig aroma. Een dessert dat zowel elegant als geruststellend is en gegarandeerd indruk maakt op je gasten!
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 200 ml slagroom
- 2 eieren (dooiers + eiwitten apart)
- 80 g suiker
- 1 tl vanille-extract
- Gezouten botercaramel (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 3 appels, in blokjes of schijfjes
- 1 el boter
- 1 el bruine suiker
- 1 snufje kaneel
- 1 pak lange vingers
- Koffie of appelsap om de koekjes in te dippen
- Cacaopoeder of karamelsaus voor decoratie
