Thaise Basilicum Beef Rolls – Klaar in 25 Minuten
Inleiding
Voor wie van snel, smaakvol en iets bijzonders houdt, zijn deze Thaise basilicum beef rolls een absolute aanrader. Binnen 25 minuten zet je een gerecht op tafel dat zowel een feest is voor het oog als voor de smaakpapillen. De combinatie van malse runderreepjes, verse Thaise basilicum en een lichte, pittige saus maakt dit gerecht verslavend lekker.
Perfect als lunch, diner of voor een informele borrel, deze beef rolls zijn makkelijk te bereiden en brengen de exotische smaken van Thailand naar je eigen keuken.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 400 g runderreepjes (dun gesneden)
- 1 bos verse Thaise basilicum
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 1 wortel, julienne gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel vissaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 theelepel sesamolie
- 1/2 theelepel chilivlokken (optioneel)
- Olijfolie of zonnebloemolie om in te bakken
- Verse koriander voor garnering (optioneel)
