Tarte à la Crème de Ma Grand-Mère — Moelleuse et Fondante
Inleiding
De “Tarte à la Crème” van grootmoeder is een emblematische, zachte en romige taart die smelt op de tong.
Dit traditionele Franse dessert is eenvoudig, delicaat en brengt een heerlijke nostalgische smaak naar de tafel.
Perfect bij de thee, als dessert of voor een warme familiemiddag vol comfort.
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg of zanddeeg
- 500 ml volle melk
- 200 ml room
- 120 g suiker
- 3 eieren
- 40 g maïzena
- 1 zakje vanillesuiker of 1 tl vanille-extract
- Snufje zout
