Romig koffie-chocoladedessert met pinda’s

 

Romig Koffie-Chocoladedessert met Pinda’s ☕🍫🥜
Hemels, Eenvoudig en Onweerstaanbaar!

Inleiding

Dit romige koffie-chocoladedessert met pinda’s is pure verwennerij in een glas.
De combinatie van romige chocolade, een vleugje koffie en de knapperige bite van geroosterde pinda’s maakt dit dessert onweerstaanbaar.
Het is eenvoudig te bereiden en perfect voor speciale gelegenheden of als afsluiter van een etentje.

Denk aan de zachte textuur van mousse, de diepe smaak van espresso en de zoute crunch van pinda’s –
een harmonie van contrasten die smelten op je tong. En het mooiste? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig!

Ingrediënten (voor 4 porties)

  • 150 g pure chocolade 🍫
  • 2 eidooiers 🥚
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 theelepel oploskoffie of 50 ml sterke espresso ☕
  • 250 ml slagroom 🥛
  • 1 theelepel vanille-extract 🌿
  • 50 g geroosterde pinda’s, grof gehakt 🥜
  • Snufje zout

Bereidingswijze