🍌 Rijk bananenbrood – een troostende klassieker
Bananenbrood is een van die recepten die nooit uit de mode raakt.
Het is eenvoudig te maken, heerlijk zacht en ideaal om rijpe bananen te gebruiken.
Dit rijke bananenbrood is een echte klassieker die altijd troost biedt.
Ingrediënten 📋
- 3 rijpe bananen (geprakt)
- 250 g bloem
- 150 g bruine suiker
- 100 g boter (gesmolten) of 100 ml zonnebloemolie
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- Optioneel: 80 g gehakte walnoten of pure chocolade
