Pasta met room, kip en champignons: een troostrijk en smakelijk gerecht 🍝🍗🍄
Inleiding
Deze romige pasta met kip en champignons is een perfect comfortgerecht.
De zachte kip, sappige champignons en romige saus smelten samen tot een heerlijk smakelijk geheel.
Snel klaar te maken en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Ingrediënten
- 300 g pasta naar keuze (bijv. penne of tagliatelle)
- 2 kipfilets, in blokjes
- 250 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- Olijfolie of boter om in te bakken
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie voor garnering
