Knapperige Courgettefrietjes met Parmezaanse Kaas 🥒🧀
Gezond, Licht en Onweerstaanbaar Lekker!
Inleiding
Deze knapperige courgettefrietjes met Parmezaanse kaas zijn het perfecte alternatief voor traditionele friet.
Ze zijn luchtig, krokant van buiten en zacht van binnen – én boordevol smaak dankzij de Parmezaanse kaas en kruiden.
Een gezonde snack, bijgerecht of borrelhapje dat je zonder schuldgevoel kunt eten!
Of je ze nu bakt in de oven of de airfryer, deze courgettefrietjes worden gegarandeerd goudbruin en krokant.
Ideaal bij vlees, vis, of gewoon als knapperige snack met een frisse yoghurtdip of knoflooksaus.
Ingrediënten (voor 2–3 personen)
- 2 middelgrote courgettes 🥒
- 50 g Parmezaanse kaas, fijn geraspt 🧀
- 50 g paneermeel (of panko voor extra crunch)
- 1 ei, losgeklopt 🥚
- 1 theelepel knoflookpoeder 🧄
- 1 theelepel paprikapoeder 🌶️
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Olijfolie of bakspray voor het bakken
