🍗 Kipfilets in tomatensaus
Dit recept voor kipfilets in tomatensaus is eenvoudig, gezond en toch boordevol smaak.
Met een rijke saus van tomaten en kruiden is dit een echte klassieker die je in minder dan 30 minuten op tafel zet.
Ingrediënten 📋
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 400 g tomatenblokjes (blik of vers)
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum (gedroogd of vers)
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: een snufje suiker om de tomaten te balanceren
- Optioneel: verse basilicumblaadjes voor garnering
