Kip in roomsaus, mosterd, champignons en spekjes – De troostende pan die iedereen lekker vindt 🍗🍄🥓
Inleiding
Dit gerecht is een hartverwarmende klassieker die zowel romig als smaakvol is.
Malse kipfilet, romige mosterdsaus, sappige champignons en krokante spekjes vormen samen een onweerstaanbare combinatie.
Ideaal voor een gezellig diner met het hele gezin.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 150 g spekjes
- 250 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 2 eetlepels Dijonmosterd
- 2 eetlepels olie of boter
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie of tijm voor garnering
