🥞 Japanse soufflépannenkoeken – ultra luchtig
Deze Japanse soufflépannenkoeken zijn extreem luchtig en zacht,
bijna alsof je wolkjes eet. Perfect voor een speciaal ontbijt of brunch.
Serveer ze met poedersuiker, slagroom en vers fruit voor de ultieme ervaring.
Ingrediënten 📋
- 2 eieren (gescheiden)
- 30 g suiker
- 40 ml melk
- ½ theelepel vanille-extract
- 40 g bloem
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 theelepel citroensap (voor de eiwitten)
- Olie of boter om te bakken
