Brood van Jamie Oliver – Slechts 3 Ingrediënten en Perfect Elke Keer!
Inleiding
Ik koop geen brood meer. 🍞 Sinds ik het brood van Jamie Oliver heb ontdekt, bak ik het twee keer per week zelf!
Dit eenvoudige recept heeft maar drie ingrediënten en levert een prachtig luchtig, knapperig brood op – zonder broodmachine, zonder gedoe.
Het is het bewijs dat ambachtelijk brood niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Dit recept is ideaal voor iedereen die vers brood wil, maar geen uren in de keuken wil staan.
Perfect voor een drukke werkweek of een ontspannen weekendontbijt. Met een knapperige korst en zachte kruim smaakt dit brood
heerlijk met boter, soep of gewoon zo uit de oven.
Ingrediënten
- 500 g bloem (bij voorkeur tarwebloem of broodmeel)
- 1 zakje (7 g) droge gist
- 325 ml lauw water
- Optioneel: een snufje zout of een scheutje olijfolie voor extra smaak
