Havermoutpannenkoeken zonder bloem met vanille: een perfect ontbijt!

 

🥞🍯🍌☕️ Havermoutpannenkoeken zonder bloem met vanille – Een perfect ontbijt!

Deze havermoutpannenkoeken zijn voedzaam, glutenvrij (als je glutenvrije havermout gebruikt)
en heerlijk zoet dankzij de banaan. Een snel, gezond ontbijt dat smaakt als een traktatie!

Ingrediënten 📋

  • 1 rijpe banaan 🍌
  • 2 eieren 🥚
  • 4 eetlepels havermout (of 40 g)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel kaneel (optioneel)
  • Snufje zout
  • Kokosolie of boter om te bakken
  • Optioneel: vers fruit, honing of yoghurt als topping

Bereiding 👩‍🍳