🥚🧀 Gekookte Eieren, Ham en Béchamelsaus met Kaas
Inleiding
Dit gerecht is een echte comfortklassieker: romig, hartig en perfect voor een snelle maar heerlijke maaltijd.
Gekookte eieren worden gecombineerd met stukjes ham en afgewerkt met een rijke, kaasachtige béchamelsaus.
Ideaal voor de lunch, een doordeweekse avond of als warm voorgerecht.
Ingrediënten
- 6 eieren
- 150 g witte ham
- 100 g geraspte kaas
- 40 g boter
- 30 g bloem
- 300 ml melk (voor de béchamel)
- Zout en peper
- Snufje nootmuskaat (optioneel)
