🍓 Frambozenmacarons met Witte Chocolade Ganache: Eenvoudig en Heerlijk Recept
Inleiding
Deze frambozenmacarons combineren luchtige, delicate koekjes met een romige witte chocolade ganache en een vleugje fruitige framboos. Een elegant dessert dat indruk maakt en perfect is voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen! 🍫✨
Ingrediënten
Voor de macarons:
- 100 g amandelmeel
- 100 g poedersuiker
- 90 g eiwitten (op kamertemperatuur)
- 30 g kristalsuiker
- Roze voedingskleurstof (optioneel)
Voor de witte chocolade ganache:
- 100 g witte chocolade
- 50 ml slagroom
- 50 g frambozen (vers of diepvries)
