Ny tittel: Enkel Rocky Road Fudge Uten Koking – Myk Sjokoladekonfekt på 10 Minutter
Introduksjon: Fudge Uten Strevet
Rocky Road er en populær konfekt kjent for sin deilige blanding av kremet sjokolade, myke marshmallows og knasende nøtter. Denne oppskriften er en “snarvei-fudge” som unngår den vanskelige kokingen og temperaturmålingen. Ved å bruke søt kondensert melk får vi en perfekt myk og kremet konsistens, som er klar til å spises etter at den har stivnet!
Ingredienser: Sjokolade, Melk og Innmat
Til Rocky Road Fudge (ca. 20 biter):
- 350 g Sjokolade (en blanding av melkesjokolade og mørk sjokolade er best).
- **1 boks (397 g)** Søt kondensert melk.
- **1 ts** Vaniljeekstrakt.
- 100 g Minimarshmallows (eller større marshmallows klippet i biter).
- 100 g Saltede peanøtter, grovhakkede valnøtter eller cashewnøtter.
