Eenvoudig Saladerecept 🥗✨
Gemakkelijk, Snel en Heerlijk Fris!
Inleiding
Op zoek naar een salade die je in een paar minuten kunt maken, maar die toch lekker, kleurrijk en voedzaam is?
Dan is dit eenvoudige saladerecept precies wat je zoekt!
Met slechts een handvol verse ingrediënten maak je een frisse, lichte salade die perfect is als lunch, bijgerecht of snelle avondmaaltijd.
Het geheim van een goede salade zit in de balans: iets knapperigs, iets zachts, iets zouts en een lekkere, frisse dressing.
Dit recept is eenvoudig aan te passen met wat je in huis hebt – ideaal voor drukke dagen!
Ingrediënten (voor 2-3 personen)
- 100 g gemengde sla (bijv. veldsla, rucola of ijsbergsla)
- 10 cherrytomaten, gehalveerd
- ½ komkommer, in dunne plakjes
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen
- 50 g feta of geitenkaas, verkruimeld
- 1 eetlepel olijven of noten (optioneel)
Voor de dressing:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap of witte balsamicoazijn
- 1 theelepel honing of mosterd
- Zout en peper naar smaak
