🥞 Een beroemde chef-kok riep uit: zo maak je perfecte pannenkoeken!
Luchtig, goudbruin en onweerstaanbaar lekker — zo horen pannenkoeken te zijn.
Met dit eenvoudige recept en een paar professionele tips maak je ze net zo goed als in een restaurant.
Ingrediënten 📋
- 2 kopjes melk (bij voorkeur lauw)
- 2 eieren
- 200 g bloem
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 2 eetlepels gesmolten boter (plus extra om te bakken)
- Optioneel: 1 theelepel vanille-extract of citroenrasp
