🍖 De lekkerste gehaktballetjes: ik maak ze 3 keer per week klaar
Deze gehaktballetjes zijn sappig, kruidig en onweerstaanbaar.
Perfect voor doordeweeks, maar ook lekker feestelijk als borrelhapje.
Een eenvoudig basisrecept dat je altijd kunt aanpassen naar je eigen smaak!
Ingrediënten 📋
- 500 g gemengd gehakt (rund en varken)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ei
- 50 g paneermeel
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olie of boter om te bakken
