Chocolade Brioche 🍫🍞
Bewaar Dit Heerlijke Recept – Zacht, Luchtig en Onweerstaanbaar!
Inleiding
Deze chocolade brioche is een ware traktatie voor elke gelegenheid!
Een zacht, luchtig brood met een rijke vulling van gesmolten chocolade –
perfect voor het ontbijt, de brunch of als zoete snack bij de koffie.
De geur die uit de oven komt is onweerstaanbaar, en één hap doet je meteen glimlachen. 😍
Het recept is eenvoudig en het resultaat is een goudbruine, boterzachte brioche die smelt in de mond.
Een combinatie van Franse elegantie en pure chocoladeverleiding – een recept dat je wilt bewaren en keer op keer wilt maken!
Ingrediënten (voor 1 middelgrote brioche)
- 250 g bloem
- 50 g suiker
- 1 zakje droge gist (7 g)
- 120 ml lauwwarme melk 🥛
- 2 eieren 🥚
- 60 g boter, zacht 🧈
- 1/2 theelepel zout 🧂
- 100 g pure of melkchocolade, in stukjes of druppels 🍫
- 1 eidooier (voor het bestrijken) 🥚
