🥂 Bûche met Zalm & Verse Kaas: Een Feestelijk Genot Boordevol Frisse Smaak!
Inleiding
Deze feestelijke bûche met zalm en verse kaas is een elegante en frisse traktatie voor elk diner of speciale gelegenheid. De zachte rol gevuld met romige kaas en smaakvolle zalm zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en licht, en oogt bovendien spectaculair op tafel! 🐟🧀
Ingrediënten
- 4 grote eieren
- 100 g bloem
- 1 eetlepel olijfolie
- 100 g roomkaas (bijv. Philadelphia)
- 50 g crème fraîche
- 200 g gerookte zalm
- Verse dille of bieslook voor garnering
- Zout en peper naar smaak
- Citroensap van ½ citroen
- Optioneel: een beetje mosterd voor extra smaak
