🥦 Bloemkool met Ham en Béchamelsaus
Inleiding
Bloemkool met ham en bechamelsaus is een klassieke en troostrijke schotel uit de Franse keuken.
Het gerecht combineert de zachte smaak van bloemkool met hartige ham en een romige, fluweelzachte béchamelsaus. Perfect voor een gezellige familiediner of een winterse maaltijd.
Ingrediënten
- 800 g bloemkool
- 200 g witte ham
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 500 ml melk
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: nootmuskaat voor extra smaak
