Bladerdeeg met champignons en ham
Inleiding
Een heerlijk hartig gerecht dat eenvoudig te bereiden is: bladerdeeg gevuld met romige champignons en hartige ham.
Perfect als voorgerecht, borrelhapje of lichte maaltijd.
De combinatie van knapperig bladerdeeg en een smeuïge vulling maakt dit recept onweerstaanbaar.
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 150 g champignons, in plakjes
- 100 g ham, in kleine stukjes
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 100 ml room
- 1 eetlepel boter
- Zout en peper naar smaak
- 1 ei, losgeklopt voor het bestrijken
- Optioneel: geraspte kaas voor extra smaak
