Kip-Wortelspread 🥕🍗
Romig, Gezond en Eenvoudig te Bereiden!
Inleiding
Deze kip-wortelspread is een heerlijk romige en gezonde spread die perfect past bij toast, crackers of brood.
Gemaakt met gekookte kipfilet, wortel en een vleugje roomkaas of ricotta is het een lichte maar voedzame snack of lunchoptie.
Het recept is eenvoudig, snel klaar en vol van smaak – ideaal voor wie van gezonde, zelfgemaakte spreads houdt.
Deze combinatie van kip, wortel en romigheid van kaas geeft een zachte structuur en een subtiele zoetheid.
Voeg een beetje knoflook, olijfolie of citroensap toe voor een frisse twist – en geniet van een spread die alles heeft!
Ingrediënten
- 1 gekookte kipfilet, in stukjes gesneden 🍗
- 2 middelgrote gekookte wortels 🥕
- 2 eetlepels roomkaas of ricotta 🧀
- 2 eetlepels mayonaise (optioneel, voor extra romigheid) 🥄
- 1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel) 🧄
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Een scheutje olijfolie of citroensap voor extra frisheid 🍋
