Aardappelgratin met Kool en Room – Hartig, Romig en Perfect voor de Winter
Inleiding
Deze aardappelgratin met kool en room is een heerlijk hartverwarmend gerecht
dat comfortfood op zijn best vertegenwoordigt. De combinatie van zachte aardappelen,
gestoofde kool en rijke room creëert een smeuïge, volle smaak die perfect past
bij koude dagen, familiediners en feestelijke tafels. Het is eenvoudig te bereiden,
voedzaam en ideaal als hoofdgerecht of bijgerecht.
Ingrediënten
- 1500 g aardappelen
- 800 g witte kool of groene kool
- 150 g gele ui
- 10 g knoflook
- 400 g volle vloeibare room
- Zout en peper naar smaak
- Een snufje nootmuskaat (optioneel)
- Boter voor de ovenschaal
