Aardappelgratin met Gehakt
Inleiding
Aardappelgratin is een klassiek comfort food dat geliefd is om zijn romige textuur en rijke smaak. Door gehakt toe te voegen, creëer je een complete maaltijd die zowel voedzaam als hartig is. Deze aardappelgratin is ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd of een gezellige familiediner. In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je dit gerecht perfect bereidt, geven we tips voor serveren en bewaren, en delen we enkele creatieve variaties.
Ingrediënten
- 800 g aardappelen
- 400 g gehakt (rund of half-om-half)
- 150 g uien, gesnipperd
- 20 g knoflook, gehakt
- 300 g slagroom
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: geraspte kaas voor bovenop
- Verse kruiden zoals tijm of peterselie
