Banan Foster Pudding

 

 

Ny tittel: Banan Foster Pudding – En Luksuriøs og Varmende Dessert

Introduksjon: Klassisk Eleganse

Banan Foster er en ikonisk dessert fra New Orleans, berømt for sin flambé-rom og rike karamellsaus. I denne versjonen bruker vi den karamelliserte Banan Foster-sausen som en dekadent topping på en varm, enkel brødpudding eller rispudding (velg din favoritt), for å skape en uimotståelig og varmende dessert. Den kombinerer myk tekstur med intense karamell- og romsmaker.

Ingredienser: Saus, Fyll og Flambé

Til Puddingen (Basis):

  • **4 porsjoner** Ferdiglaget varm brødpudding eller rispudding.
  • (Alternativt: Bruk vaniljeis hvis du vil ha kald dessert, se Tips).

Til Banan Foster-Sausen:

  • **3 ss** Usaltet smør.
  • 1 dl Brunt sukker (pakket).
  • **1/2 ts** Kanel.
  • **3-4** Modne, men faste bananer (skåret i skiver på $1 \text{ cm}$).
  • 1/2 dl Mørk rom (kan erstattes med eplejuice for alkoholfri variant).

Instruksjoner: Karamelliser og Flambér