Heerlijke Tonijnrillettes met St Môret – Romige Spread voor Borrel en Sandwich
Inleiding
Tonijnrillettes met St Môret is een heerlijke en veelzijdige spread die snel te bereiden is en ideaal is voor een borrel, brunch of als topping voor een vers belegd broodje. Deze romige combinatie van tonijn en zachte kaas geeft een rijke smaak zonder dat het zwaar op de maag ligt. Dankzij het gebruik van St Môret wordt de textuur extra smeuïg, waardoor deze spread makkelijk te verdelen is op brood, toast of crackers. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee door de ingrediënten, instructies, serveer- en bewaartips, variaties en veelgestelde vragen zodat je deze smakelijke rillettes met gemak zelf kunt maken.
Ingrediënten
Voor ongeveer 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 g tonijn in eigen nat, uitgelekt 🐟
- 150 g St Môret of een andere verse kaas 🧀
- 1 fijngehakte sjalot 🧅
- 1 eetlepel mayonaise (optioneel, voor extra romigheid)
- 1 theelepel citroensap 🍋
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 🧂
- Verse kruiden zoals bieslook of peterselie (optioneel) 🌿
