<!doctype html>
Klassieke Mini Kaas- en Ham Bladerdeeggebakjes — knapperig en smaakvol
Inleiding
Deze mini bladerdeeggebakjes met ham en kaas zijn een onweerstaanbare traktatie voor borrels, brunches of feestjes. Het goudbruine, knapperige bladerdeeg vormt een perfecte omhulling voor de hartige vulling van zachte ham en gesmolten kaas. Ze zijn eenvoudig te maken en altijd een succes bij jong en oud.
Ingrediënten
- 2 kant-en-klare bladerdeegplakken
- 200 g witte ham, in kleine blokjes of reepjes
- 150 g geraspte kaas (bijvoorbeeld Emmentaler of jonge kaas)
- 1 ei (losgeklopt, voor het bestrijken van bladerdeeg)
- Optioneel: een snufje zwarte peper of mosterdpoeder voor extra smaak
Tip: Zorg dat het bladerdeeg goed koud is bij het verwerken om knapperige laagjes te behouden.
