🦀 Krabcakejes met Bieslooksaus
Inleiding
Een chique en lichte starter, perfect voor een diner of feestelijke gelegenheid. Deze krabcakejes zijn smeuïg van binnen, licht krokant van buiten en worden heerlijk vergezeld van een frisse bieslooksaus.
Ingrediënten
- 250 g krabvlees (vers of goed uitgelekt uit blik) 🦀
- 3 eieren 🥚
- 20 cl volle slagroom 🥛
- 10 cl melk 🥛
- 1 fijngehakte sjalot 🧅
