Tongfilets met Citroensaus 🐟✨
Inleiding
Dit gerecht van tongfilets met citroensaus is verfijnd, smeltend en subtiel zuur.
De delicate visfilets worden gecombineerd met een frisse en romige citroensaus, ideaal voor een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 4 tongfilets 🐟
- 1 citroen 🍋 (sap en schil)
- 100 ml droge witte wijn 🍷
- 200 ml crème fraîche 🥛
- 2 eetlepels boter of olijfolie 🧈
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Optioneel: verse dille of peterselie voor garnering 🌿
