Croque-Monsieur Fondant met Geitenkaas en Spekjes 🥓🧀
Inleiding:
Deze Croque-Monsieur Fondant met geitenkaas en spekjes is een heerlijke, smeltende variant van de klassieke Franse tosti. Knapperig van buiten en romig van binnen, perfect voor een snelle lunch, brunch of troostrijke maaltijd.
Ingrediënten:
- 8 sneetjes witbrood 🍞
- 4 plakjes ham 🍖
- 150 g spekjes 🥓
- 100 g zachte geitenkaas 🐐
- 50 g geraspte kaas (bijv. Gruyère of Emmentaler) 🧀
- 1 eetlepel boter voor het bakken 🧈
- Zout en peper naar smaak 🧂
