Marmite Toulousaine – Een Gezellig en Smakelijk Genot 🍽️
Inleiding
De Marmite Toulousaine is een rijk, zuiders en troostend gerecht dat rechtstreeks uit het zonnige zuidwesten van Frankrijk komt.
Toulouse-worsten, spekjes, rijst en aromatische groenten sudderen samen tot een warme, geurige schotel die ideaal is voor koude dagen of een gezellige familietafel.
Ingrediënten (4 personen)
- 3 tot 4 Toulouse-worsten 🌭
- 200 g rijst 🍚
- 100 g spekjes 🥓
- 1 gesnipperde ui 🧅
- 2 wortelen, in blokjes
- 1 prei, in ringen
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 600 ml groente- of kippenbouillon
- 1 eetlepel olie of boter
- Zout en peper
- Optioneel: tijm, laurierblad
