Zoute Kerststronk met Avocado & Garnalen 🥑🦐
Inleiding
Deze Zoute Kerststronk combineert de frisse smaak van avocado met sappige garnalen.
Een licht en elegant gerecht dat ideaal is voor een chique aperitief of feestelijke brunch.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 80 g bloem
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 snufje zout
- Voor de vulling: 3 rijpe avocado’s, 200 g gepelde garnalen, 2 eetlepels crème fraîche, sap van 1 limoen, zout en peper
