Twee Kabeljauwfilets met Parmezaanse Room & Citroen 🐟✨
Inleiding
Dit kabeljauwgerecht met Parmezaanse room & citroen is smeltend, geurig en bijzonder eenvoudig te bereiden.
Een elegant en snel gerecht dat indruk maakt aan tafel, vol smaak en frisheid.
Ingrediënten
- 4 kabeljauwhaasjes (≈150 g elk)
- 1 citroen (zest + 1–2 eetlepels sap) 🍋
- 20 cl vloeibare room (vol of light)
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas 🧀
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie of boter
- Optioneel: verse peterselie of dille voor garnering
