Gestoofde Andijvie met Uien 🇫🇷
Inleiding
Deze gestoofde andijvie met uien is een heerlijk smeuïg en licht gekaramelliseerd bijgerecht.
Perfect om te serveren bij vleesgerechten, vis of als onderdeel van een gezonde maaltijd. Het zachte aroma van uien en knoflook combineert prachtig met de licht bittere andijvie.
Ingrediënten
- 1 kg andijvie
- 30 g boter 🧈
- 1 teentje knoflook 🧄
- 2 uien 🧅
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: een scheutje room of nootmuskaat voor extra romigheid
