Feestelijke Kerstverrines – Avocado, Garnalen & Limoen 🥑🍤
Inleiding
Deze feestelijke kerstverrines combineren de romige smaak van avocado met de delicate smaak van garnalen en een vleugje limoen.
Perfect voor een elegant aperitief of als voorgerecht tijdens de feestdagen. Fris, licht en bijzonder uitnodigend.
Ingrediënten
🥑 Avocadocrème
- 3 rijpe avocado’s
- Sap van 1 limoen
- 2 eetlepels crème fraîche of verse kaas
- 1 scheut olijfolie
- Zout en peper naar smaak
🍤 Garnering
- 150 g gekookte of gepelde garnalen
- Verse kruiden zoals bieslook of peterselie
- Optioneel: een paar druppels limoen voor extra frisheid
