Salade met Garnalen en Avocado 🥑🍤
Inleiding
Deze salade met garnalen en avocado is een gezonde, frisse en kleurrijke maaltijd of voorgerecht.
De romige avocado combineert perfect met sappige garnalen en de frisse smaak van tomaat en limoen.
Koriander en olijfolie maken het geheel compleet en zorgen voor een lichte, verfrissende smaak die ideaal is voor warme dagen.
Ingrediënten 🛒
- 200 g gekookte, gepelde garnalen 🍤
- 1 rijpe avocado 🥑
- 1 tomaat 🍅
- 1 limoen 🍋
- Een paar blaadjes koriander 🌿
- 2 eetlepels olijfolie 🫒
- Zout en peper 🧂
