Croque met Gerookte Zalm en Boursin
Inleiding
Deze croque met gerookte zalm en Boursin is een luxe twist op de klassieke croque-monsieur. Romige Boursin, delicate gerookte zalm en een vleugje citroen zorgen voor een smaakvolle en elegante lunch of brunch. Snel te bereiden en altijd indrukwekkend.
Ingrediënten
- 4 sneetjes volkoren- of briochebrood
- 100 g fijn gesneden gerookte zalm
- 100 g Boursin knoflook en kruiden
- 1 klontje zachte boter
- 1 scheutje vers geperst citroensap
