Zoute Bûche Gerookte Zalm & Verse Kaas: Frisheid en Elegantie bij de Aperitief 🐟🧀
Inleiding
Deze zoute bûche met gerookte zalm en verse kaas is een elegant en fris aperitiefgerecht. Het combineert de zachte, romige textuur van verse kaas met de delicate, rokerige smaak van zalm, mooi opgerold tot een stijlvolle rol. Ideaal voor feestelijke gelegenheden, borrels of als luxe starter voor een diner.
Ingrediënten
- 200 g gerookte zalm
- 150 g roomkaas of verse kaas
- 1 el citroensap
- 1 tl dille, fijngehakt
- 1 tl bieslook, fijngehakt
- Zout en peper
- 1 grote tortilla of dunne pannenkoek
- Optioneel: rucola of spinazieblaadjes voor extra frisheid
