Ham-Champignon Crêpes met Crèmesaus – Een Geruststellende Klassieker
Inleiding
Ham-Champignon Crêpes met een romige crèmesaus zijn een klassiek comfortgerecht dat zacht ham, sappige champignons en delicate crêpes combineert. Ideaal voor een gezellige lunch of diner.
Ingrediënten
- 4 grote crêpes (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
- 150 g ham, in reepjes
- 150 g champignons, in plakjes
- 30 g boter
- 1 ui, fijngehakt
- 200 ml room
- 50 g geraspte kaas (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie voor garnering
