Lichte Frambozentaart met Mascarpone en Verse Frambozen 🍰
Een frisse, luchtige en romige taart die perfect is voor de zomer of elke dag dat je iets elegants maar lichts wil. Deze taart combineert een knapperige bodem, een zachte mascarponecrème en veel verse frambozen. Simpel, snel en indrukwekkend!
Ingrediënten
- 1 kant-en-klare taartbodem of zanddeegbodem
- 250 g mascarpone
- 200 ml koude slagroom
- 60 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 250–300 g verse frambozen
- 1 eetlepel citroensap (optioneel)
- 1 eetlepel honing of confituur om te glanzen (optioneel)
