Broodpudding met rozijnen: Het ultrazuivere, zero-waste dessert 🍞🍇
Inleiding
Broodpudding met rozijnen is een heerlijk dessert dat perfect past binnen een zero-waste keuken.
Het maakt gebruik van overgebleven brood en verandert het in een zachte, zoete pudding vol smaak.
Ideaal als afsluiter van een maaltijd of als tussendoortje.
Ingrediënten
- 6 sneetjes oud brood
- 50 g rozijnen
- 500 ml melk
- 2 eieren
- 75 g suiker (of naar smaak)
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- Boter of olie om de vorm in te vetten
- Poedersuiker voor bestrooiing (optioneel)
