Inleiding

Gevulde koolrolletjes zijn een klassiek comfortgerecht dat eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit.
Met een vulling van gehakt, kruiden en rijst, omhuld door zachte koolbladeren en geserveerd met een rijke zelfgemaakte tomatensaus, is dit een maaltijd die iedereen zal waarderen.

Ingrediënten

• 1 grote witte kool
• 400 g runder- of half-om-halfgehakt
• 100 g gekookte rijst
• 1 ui, fijngehakt
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 ei
• Zout en peper naar smaak
• 1 theelepel paprikapoeder
• 2 eetlepels olijfolie
• 500 ml zelfgemaakte tomatensaus (of uit blik)
• Verse kruiden zoals peterselie of tijm

Instructies

Volgende→