Inleiding

Deze Bretonse beignets zijn een heerlijke en luchtige traktatie, perfect met sappige appelstukjes.
Ze zijn krokant van buiten, zacht van binnen en brengen de authentieke smaken van Bretagne direct op je bord.
Ideaal als dessert of zoete snack bij koffie of thee.

Ingrediënten

• 250 g bloem
• 2 eetlepels suiker
• 1/2 theelepel zout
• 2 eieren
• 150 ml melk
• 2 eetlepels gesmolten boter
• 2–3 appels, geschild en in dunne plakjes
• Olie om te frituren
• Poedersuiker om te bestrooien

Instructies

Volgende→