Bladerdeegvlecht met ham, champignons en kaas, Croque Monsieur-stijl

Bladerdeegvlecht met Ham, Champignons en Kaas – Croque Monsieur-stijl 🥐🧀🍄🍖

Inleiding

Deze bladerdeegvlecht combineert de klassieke smaken van een Croque Monsieur met een feestelijke presentatie.
Romige ham, sappige champignons en gesmolten kaas worden ingepakt in knapperig bladerdeeg, ideaal als lunch, brunch of borrelhap.

Ingrediënten

  • 1 rol bladerdeeg
  • 150 g gekookte ham, in reepjes
  • 150 g champignons, in plakjes
  • 100 g geraspte kaas (bijv. Gruyère of Emmental)
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 ei, losgeklopt voor bestrijken
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie voor garnering (optioneel)

Instructies