Gemakkelijke Vis Terrine: Een Fris en Verfijnd Voorgerecht 🐟🥗
Inleiding
Deze visterrine is een elegant en fris voorgerecht dat eenvoudig te bereiden is.
Met zachte vis, lichte room en subtiele kruiden vormt het een verfijnd gerecht dat perfect is voor feestdagen, diners of als onderdeel van een luxe lunch.
Ingrediënten
- 300 g witvisfilet (zoals kabeljauw of pangasius)
- 150 g gerookte zalm
- 200 ml room
- 2 eieren
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Verse dille of bieslook, fijngehakt
- 1 eetlepel gelatine (optioneel, voor stevigere terrine)
- Een terrinevorm of cakevorm
