Bloemkool met Ham en Béchamelsaus 🥦🍖🧈
Inleiding
Bloemkool met ham en béchamelsaus is een klassiek en troostrijk gerecht dat zowel voedzaam als heerlijk romig is.
De zachte bloemkool, hartige ham en romige béchamelsaus maken het een perfecte combinatie voor een warme lunch of diner.
Een eenvoudig recept dat altijd in de smaak valt bij het hele gezin.
Ingrediënten
- 1 bloemkool, in roosjes
- 200 g gekookte ham, in blokjes of reepjes
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 500 ml melk
- 100 g geraspte kaas (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- Nootmuskaat naar smaak
- Verse peterselie voor garnering
